蛋黄小米粥

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  1.砂锅中加入两碗水，烧开。
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  2.小米洗两遍，沥去水，备用。
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  3.鸡蛋放锅上蒸熟，也可以放水中煮熟。
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  4.锅中水开后，放入小米，用药子搅拌几下，防止粘锅。
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  5.中火烧开后，改小火煮。