家常肉饼

做法

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  1.面粉中放入1个鸡蛋和适量水。
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  2.和成面团，饧10分钟。
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  3.分成两个剂子。
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  4.肉馅220克。
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  5.将面团擀成薄饼。
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  6.肉馅放入饼的四分之三抹匀，从饼的中间切一刀。