鸡蛋蔬菜饼

1.鸡蛋两个打入盆里。

2.加少许盐用打蛋器打散。

3.加入面粉、牛奶、西葫芦丝搅打成均匀的面糊。

4.炒锅刷一层薄油，舀进一勺面糊，轻轻转动锅子，让面糊形成薄厚均匀的饼。

5.固定成型后，翻面烙一烙就好了。