鸡蛋蔬菜饼

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  1.鸡蛋两个打入盆里。
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  2.加少许盐用打蛋器打散。
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  3.加入面粉、牛奶、西葫芦丝搅打成均匀的面糊。
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  4.炒锅刷一层薄油，舀进一勺面糊，轻轻转动锅子，让面糊形成薄厚均匀的饼。
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  5.固定成型后，翻面烙一烙就好了。