皮蛋牛肉粥

24990浏览 · 111收藏

春节的大鱼大肉,让大家对大鱼大肉失去了食欲感。来一碟清肠的小菜,配上一碗皮蛋瘦肉粥,会让你的食欲大开。不仅是春节,日常生活为了我们的身体健康,我们也应该善待我们的肠胃,熬点粥,来点小菜,熨帖熨帖。爱养生的朋友可以行动起来,试试这道皮蛋瘦肉粥。

作者: 一信徒

用料

  • 淀粉
    少许
  • 胡椒粉
    少许
  • 香葱
    少许
  • 白糖
  • 淀粉
    少许
  • 胡椒粉
    少许
  • 香葱
    少许
  • 白糖
展开全部

小技巧

做法

    小贴士

    1、大米提前浸泡,可以缩短熬煮时间。
    2、大米要加入足量的清水,熬制米粒开花,汤汁粘稠,无完整米粒状态。
    3、皮蛋比牛肉先放入,先煮10-15分钟,让皮蛋的滋味先熬煮进去。
    4、牛肉切小丁,放入开一开直接关火,肉质鲜嫩。
    5、可以倒入白胡椒粉和香油调味,更有味!

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

学名厨做菜,用香哈