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双色葱花卷

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作者: 嚎叫的人

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    6.紫面团醒发至两倍大。
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    7.紫面团排气擀成长方形。
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    8.白色面团排气并擀成长方形。
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    9.紫色面团上图薄薄一层玉米油然后将白色面放于紫色面上并按实。
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    10.如图中间切一刀并将一侧翻面。
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    11.再次图玉米油并洒上葱花、花椒粉、盐。
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    12.分别卷起放温暖处进行二次醒发。
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    13.醒发好后分别切成3段。
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    14.冷水下锅,开锅后中火15分钟。
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    15.蒸好后即可食用。
  • 小贴士

    注:关火后要闷3分钟。

      起锅时要从一侧慢慢开启。

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