咖喱肉包

做法

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  1.竹笋用滚水烫熟，捞起后用冷水漂凉，切成丁状，洋葱切碎后备用，猪肉馅，咖喱两小块。
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  2.锅中放入约一勺的色拉油，用小火将洋葱炒软，炒香。
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  3.加入猪肉馅，继续炒至肉色变白。
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  4.加入咖喱块，水，用中小火拌炒。
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  5.煮至汤汁沸腾，咖喱块溶化时，加入竹笋丁，继续用中小火拌炒。
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  6.待汤汁收干，放凉后即可使用。