地三鲜焖面

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  • 30分钟
  • 咸鲜
  • 中级

做法

小贴士

1、地三鲜,只要是地上长出来的三样蔬菜就可以。这个季节的茄子属于反季节蔬菜,我没选用。 2、面条靠的是煮菜的蒸汽来焖熟,无需太多的水煮土豆。 3、豆瓣酱很咸,用盐量要控制好。

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