羊肉胡萝卜包子

做法

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  1.胡萝卜洗净，切片后用热水淖一下。
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  2.捞出稍晾。
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  3.把胡萝卜剁碎。
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  4.羊肉用刀切碎，放入花椒水、酱油、甜面酱调匀。再放入胡萝卜、葱、姜。
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  5.放入花生油、盐和味精调匀。
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  6.特一粉、全麦粉、酵母、白糖中添加牛奶和成面团，饧10分钟。