羊肉胡萝卜包子

1.胡萝卜洗净，切片后用热水淖一下。

2.捞出稍晾。

3.把胡萝卜剁碎。

4.羊肉用刀切碎，放入花椒水、酱油、甜面酱调匀。再放入胡萝卜、葱、姜。

5.放入花生油、盐和味精调匀。

6.特一粉、全麦粉、酵母、白糖中添加牛奶和成面团，饧10分钟。