无水南瓜馒头

小贴士

1、如果南瓜泥水分不足以和面，可以适当加点水。

2、喜欢甜食的可以再加点糖（南瓜其实很甜了）。

3、第二次发酵时间随环境温度和面团量的多少决定。

4、馒头蒸好，不要急于揭盖取出；虚蒸几分钟以防回缩和粘连。