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刚来广州的时候,买的第一个小家电就是豆浆机,那会儿热情非常高,每天早晨都要变着花样打豆浆喝。后来工作越来越忙,生活就越来越懒了,怎么省事儿怎么来,豆浆机也闲置了最近身体状态越来越差,决定将好的习惯重新捡起来,多多喝豆浆。我很贪心,极少喝传统的黄豆浆,常常会丢一大把各式各样的豆类、杂粮、坚果进去,比如黑豆、红豆、绿豆、薏仁、花生、枸杞…都是我常用的材料。想象着各种精华凝聚在一只小小的杯子中,随之被我一仰而尽,就有一种莫名的兴奋感…
1.虽然豆浆机有打干豆的功能,但材料最好提前浸泡,这样打出的浆口感更好;2.泡好的材料需要多过两遍水,彻底清洗干净;3.打好的豆浆最好过滤掉豆渣,口感更佳润滑。
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