杂粮手擀面

做法

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  1.将面粉和杂粮面混合打入一枚鸡蛋。
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  2.加上少许盐。
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  3.加适量的水揉成硬一些的面团。
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  4.盖上湿龙布醒10分钟。
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  5.取出揉至三光，这样面就揉好了。
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  6.面团上撒一些薄面，用擀面杖将面团擀成圆片。