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杂粮手擀面

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作者: 澳八

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    6.面团上撒一些薄面,用擀面杖将面团擀成圆片。
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    7.从面得一头开始将面团卷到擀面杖上。
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    8.滚动擀面杖将面皮擀薄(期间要不断的换一下方向,并撒些面粉防止粘连)。
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    9.擀到自己满意的厚度。
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    10.将擀好的面皮叠成若干层,每层撒些面粉防止粘连。
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    11.叠好的面皮。
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    12.用刀切成喜欢的宽度。
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    13.再在上面撒些面粉。
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    14.用手抖散,手擀面就做好了。
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    15.做好的手擀面。
  • 小贴士

    擀面皮期间要不断的换一下方向,并撒些面粉防止粘连。

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