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五福豆腐煲

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每逢春节,喜庆团圆的日子里,家家户户都要在门口贴上“五福临门”以讨彩头。五福临门“五福”这个名词,原出于《书经·洪范》此刻已成为家喻户晓的辞句了,很多人都知道“五福临门”这个成语,可是很少人知道“五福”所指的是哪五种福。民间通俗的说法,认为“妻、财、子、禄、寿”为人间五福,分别代表“婚姻家庭、金钱财富、儿孙满堂、事业地位、健康寿命”。至于福临门的道理,知道的人就少之又少了。到底五福是什么呢?第一福是“长寿”,第二福是“富贵”,第三福是“康宁”,第四福是“好德”,第五福是“善终”。五福合起来才能构成幸福美满的人生,一分开可就不美妙了。

作者: 提意见

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    6.加入高汤、料酒煮开。
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    7.鱿鱼、虾、豆腐、豆腐干、豆腐皮、白玉菇、豆腐泡、腐竹放入砂锅,倒入烧开的汤,放盐、生抽、蚝油调味,再放入胡萝卜,黑木耳,鹌鹑蛋。
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    8.加盖小火炖20分钟勾欠即可。
  • 小贴士

    如果能有这些真的是人生的大福气呀!所以选用了五种豆腐的食材,还其它的材料放进锅里煲,色彩缤纷的满满一锅福,是不是有一种福气满满的感觉呢!

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