皮蛋瘦肉粥

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.把剩米饭倒锅中后加水，大火烧开后转中火熬煮，要不停搅拌。
• 点击查看大图
  2.瘦肉切丝，加少许料酒和淀粉拌匀后腌几分钟。
• 点击查看大图
  3.炒锅少放点油，放入腌好的肉丝炒8成熟备用。
• 点击查看大图
  4.把皮蛋切小块，青菜，小葱切碎。
• 点击查看大图
  5.米熬制浓稠时加入姜丝和炒过的瘦肉丝。