豉香干锅什锦菜

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  1.豆腐干、豆腐泡切块备用，五花肉洗净切薄片。
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  2.杏鲍菇洗净去根蒂；胡萝卜洗净切片；葱姜蒜洗净切片备用。
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  3.锅中放油，小火炸香花椒、八角、桂皮、香叶，然后放入干辣椒、葱姜蒜炒出香味。
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  4.将切好的五花肉片放入锅中煸炒。
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  5.依次放入杏鲍菇。