雪菜酱箩卜炒饭

做法

• 点击查看大图
  1.先把雪菜清洗切好，酱箩卜，胡箩卜切丁
• 点击查看大图
  2.锅里放猪油～没有猪油，其他食用油都可以～
• 点击查看大图
  3.倒入三个切好的菜～～
• 点击查看大图
  4.三丁翻炒均匀，加入少量盐～盐不能多放，雪菜和酱箩卜都是咸的～
• 点击查看大图
  5.倒入适量黄酒，继续翻炒～
• 点击查看大图
  6.倒入冷饭～～
• 点击查看大图
  7.把冷饭压散，压匀～
• 点击查看大图
  8.把饭和菜均匀翻炒～～～
• 点击查看大图
  9.撒上葱花和鸡精～～
• 点击查看大图
  10.装盘，搭配一杯橙汁～～

小贴士

我家炒饭通常用猪油，比较香～～
酱箩卜咸咸甜舔，所以盐不要多放了～
炒饭要盛热吃，冷了就结块会不好吃了～～