雪菜酱箩卜炒饭

做法

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  1.先把雪菜清洗切好，酱箩卜，胡箩卜切丁
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  2.锅里放猪油～没有猪油，其他食用油都可以～
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  3.倒入三个切好的菜～～
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  4.三丁翻炒均匀，加入少量盐～盐不能多放，雪菜和酱箩卜都是咸的～
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  5.倒入适量黄酒，继续翻炒～
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  6.倒入冷饭～～
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7.把冷饭压散，压匀～

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8.把饭和菜均匀翻炒～～～

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9.撒上葱花和鸡精～～

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10.装盘，搭配一杯橙汁～～

小贴士

我家炒饭通常用猪油，比较香～～
酱箩卜咸咸甜舔，所以盐不要多放了～
炒饭要盛热吃，冷了就结块会不好吃了～～