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玫瑰花饼干

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玫瑰花,大概可以让每个女孩子都迷恋吧,无论花型、色泽还是香气,仿佛与生俱来代表着浪漫、象征着高贵。不过,我觉得上帝创造我时,一定忽略了我的性别...我不喜欢玫瑰花,不是矫情,是真的接受不了,那种令许多人着迷的诱人香甜气息,每当我闻到的时候,竟然会头疼

作者: 德曜小仙女3

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    6.所有粉类一起过一遍筛。
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    7.再将粉类一同筛入奶油湖糊。
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    8.用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌均匀。
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    9.夏威夷果去壳、切小粒。
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    10.面糊中加入泡透的玫瑰花和夏威夷果粒。
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    11.用手和成面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛30分钟。
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    12.烤箱160度预热,松弛后的面团分成20g一个的小球,稍稍俺扁,放入烤箱以上下火烤30分钟左右即可。
  • 小贴士

    1.干燥玫瑰花一定要提前浸泡,才能有浓郁的香味散出;
    2.如果没有朗姆酒,可采用其他果味酒代替;
    3.低粉容易结块,需提前过筛;
    4.黄油不需打发,打软即可,否则会失去松脆的口感;
    5.面团不易过度搅拌,以免面粉产生筋性。

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