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昨儿已经提过,为了2012的情人节,我专门打造了玫瑰系列菜肴,一道道充满玫瑰芬芳的美味,满足的不仅仅是食欲。你,心动了吗,让我们一起动起手来,在家打造浪漫的玫瑰餐桌吧。普通的大虾,怎样吃出浪漫,今儿就与大家分享我的玫瑰菜肴之二:玫瑰酱烤虾。用甜蜜玫瑰雪梨酱(做法在这里)腌制过的虾肉,再均匀包裹一层奶酪粉,最后入炉焗烤。这样步步精心的料理,令它还在烤箱中的时候,就已散发出让人无法抗拒的香气…
1.虾的中间部分去除虾壳腌制,会使虾肉更加入味;2.腌制的时间追号不要少于10分钟,腌制越久,味道越足;3.锡纸上涂一层油,可以使烤出的虾肉更加嫩滑;4.烤至的时间仅供参考,具体时间视自家烤箱实际温度而定,烤至虾肉变色即可。
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