快手什锦粥

做法

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  1.西葫芦和火腿切小丁
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  2.准备剩米饭和打好的蛋液
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  3.烧开适量的水
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  4.将剩米饭倒入，用勺子将米饭打散
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  5.锅开后，缓缓倒入蛋液，形成蛋花
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  6.蛋花形成，不易散时，再倒入西葫芦丁，火腿丁
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  7.熬煮片刻，关火，加入适量盐和鸡精
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  8.这道快手什锦粥就完成了