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韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。韭菜中含有大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。本品采用水炒方法，使用烹调油少，成肴咸鲜软嫩，营养丰富。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。二则搭配，色泽艳丽，营养丰富，操作简单，并且韭菜还是男人的极品“*”哦！！！
1、鸡蛋要尽快捞出，不要炒老了2、韭菜加入之后，煸炒几下尽快盛出。防止颜色变小心哦！！！本品只适宜肾阳虚衰、*、遗精、腰膝酸软、遗尿、小便频数等病人食用。阴虚内热、疮疖疔毒、目疾病人不宜食用。
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