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鲜香的腊肉,配以青青的芥菜,是一道色香味俱全的菜品。这道菜,品相好看,口感鲜香细腻,会让你的食欲大增。尤其是对于喜好腊肉的朋友们来说,绝对可以一饱口福。如果你也喜欢的话,快快动手做一盘吧。
1、腊肉做什么都好吃,如果肥肉多可以不用放油,直接煸出油后再炒菜,这样也不至于菜特别油腻;2、腊肉先煮煮再炒更加软和,要不特别硬,而且也减少咸味,腌制过的菜都很咸,所以不用再加盐。
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