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螃蟹粉丝煲

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粉丝，是双双的最爱！
螃蟹海鲜煲，是我在电视上看到得，加入了虾酱，滋味变得很浓郁，可以试试哦！

作者: 也不正经的

用料

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    6.斩成两段，放入少许盐。
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    7.料酒腌渍。
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    8.葱切片，姜切丝。
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    9.粉丝控干水分，剪断。
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    10.锅子烧热，倒油，放入葱姜丝爆香。
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    11.倒入粉丝。
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    12.放入耗油。
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    13.加入生抽。
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    14.加入白糖。
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    15.加入虾酱。
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    16.煸炒。
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    17.砂锅烧热，淋上香油，将粉丝放入。
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    18.锅子烧热，倒入油，放入葱姜丝爆香。放入螃蟹，煸炒。
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    19.边缘淋入白酒。
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    20.将螃蟹放在粉丝上面。
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    21.开火，小火，盖盖子，慢焖。关火，放上辣椒片，香菜段。

    • 小贴士

    1、粉丝在热水中浸泡，加入盐、鸡精，可以使滋味更加浓郁。
    2、加入料酒腌渍，可以减轻螃蟹的腥味。

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