香煎馒头片

做法

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  1.将馒头揭掉外皮。
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  2.切成厚薄均匀的小片。
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  3.鸡蛋放少许盐，打散。
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  4.将切好的的面包片蘸满蛋液。
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  5.平底不粘锅内放少许油，油热后将馒头片逐个放入。
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  6.中小火，一面煎好后翻面。