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相传糖不甩还跟男女姻缘相关，地处东坑、茶山、横沥各镇的埔田片一带，每当媒婆带后生到女家相亲，如果女方家长同意这门亲事，便煮糖不甩招呼男方。男方看到端上桌的是糖不甩，便知大功告成，大碗糖不甩越吃越香，吃完一碗再添一碗，表明男方愿意好事成双。这外形讨喜、口味香甜的糖不甩，做法十分简便快捷，明天就是周末了，快做上一碗甜蜜的糖不甩给心爱的人吃吧
1.加入粘米粉可中和糯米粉的黏性，可使口感不会太黏2.也可完全使用糯米粉，糯米粉的比重越大，口感越黏3.在大型超市可买到黄片糖，如没有可用红糖替代，黄片糖和水的比例是1:1
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