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今儿周末，上个简单的凉拌菜吧，豇豆是这个季节很好的蔬菜，夏天豇豆多用来凉拌，我们家最喜欢吃的一种凉拌就是用麻酱拌，通常是炒熟豇豆之后拌，不过这次主妇变了一下，改用蒸，蒸不是更能保持菜的营养和原味嘛！
1、麻酱料加一点拍碎的蒜末会更香2、注意蒸豇豆的火候，不要太过火3、加一些干粉蒸，蒸出来的豇豆不容易出水，拌起来也更方便
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