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土豆糊塌子花样匹萨

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匹萨是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料制成的，具有意大利风味的食品。为了节省时间，今天用土豆糊沓子做饼底做了匹萨，把发面饼底换成了土豆饼，这样不仅省去了发面的时间，而且更加美味，用土豆糊沓子做饼底的匹萨不用烤箱，用煎锅也能实现。用煎锅做匹萨步骤更简单。做匹萨常用的奶酪，如果买回来的奶酪一次用不完，一定要冷冻。

作者: 其他动物类瘦死的骆驼

用料

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小技巧

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    6.放入面粉，调入一点清水搅拌。
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    7.拌匀后放入一点黑胡椒碎。
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    8.在煎锅里面放一点点油，倒入面糊用铲子铺平，中火煎。煎熟后翻面煎另一面。两面都成焦黄色后便可出锅。
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    9.准备好做披萨的原料，我准备了五香味道的金枪鱼罐头、萨拉米肉肠、洋葱、青椒。
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    10.我图省事用的现成的匹萨酱。
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    11.把酱在已经做好的土豆饼上涂一层，码放上事先准备的馅料。
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    12.再撒上少量的马苏里拉奶酪丝，放入烤箱中层用一百八十度的温度烘烤5-6分钟。
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    13.5分钟后打开烤箱再在饼上加入多一些的奶酪丝，继续放入烤箱中烘烤5分钟后就可以享用了。
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    14.（煎锅做法）把土豆面糊倒入煎锅中烙一张两面金黄的土豆饼。
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    15.在饼上涂好匹萨酱。
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    16.撒上馅料和奶酪丝，盖上锅盖，焖上3分钟。
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    17.几分钟后打开锅盖，奶酪丝已经融化了，煎锅版的土豆糊塌子匹萨就做好了。

    • 小贴士

    1.其实这样做出的土豆饼已经很好吃了，土豆还可以换成大白萝卜和西葫芦。
    2.用煎锅做匹萨的时候，上面的原料尤其是肉类食物一定要用熟食。蔬菜类的可以选用洋葱和青椒，蘑菇类的就不要用了。

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