麻辣龙虾尾

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  1.冻小龙虾尾，解冻，洗干净，这东西是熟的可是我不放心又烧开水焯了一下。
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  2.葱姜蒜切片，麻辣双菇酱一袋，芝麻一小把。
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  3.锅里放油烧热，放入葱姜蒜干辣椒爆香。
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  4.把龙虾尾倒进去炒干，然后把麻辣双菇酱倒进去半袋继续翻炒，出锅的时候点一点醋就更好了。

小贴士

1.煎炸龙虾要用中猛火，若用慢火会使肉质变糜。
2.整个过程无需放盐了。