西芹百合

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  1.准备材料。
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  2.芹菜斜切段，红柿子椒切丝，百合剥成片待用。
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  3.水里放盐和油烧开后，放入芹菜茎，水再开后关火。百合放加有少许糖的沸水中焯10秒钟。
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  4.芹菜和百合用凉水冲净沥干。
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  5.炒锅里炒香姜、辣椒。