米饭汉堡

1.洋葱1/3个切成小丁，肉糜120克。

2.虾仁若干剁成泥。

3.准备蛋液。

4.将洋葱丁，肉糜，虾泥，蛋液，面包粉，料酒，黑胡椒粉，盐，生抽混合。

5.所有材料混合搅拌均匀。

6.把肉糜做成饼状。

7.用铲子适当压紧实些。

8.放锅里中小火两面烤熟。

9.手上沾少许盐把温热的米饭捏团，压成和肉饼差不多大小的形状放入锅中稍微小火烤一下。

10.准备海苔。

11.将肉饼夹在2个米饼中间。

12.包上海苔，就可以吃了哦！