自制豆腐

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.黄豆冷水浸泡24小时。
• 点击查看大图
  2.用料理机将黄豆打碎。
• 点击查看大图
  3.打好的生豆浆过滤。
• 点击查看大图
  4.小火慢慢熬，不停地搅动，不要糊底。
• 点击查看大图
  5.熬好的熟豆浆凉至85度时，一点点加入白醋，边加边搅动，至表面出清汤，底部出现凝结块状。