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糖渍金桔

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作者: 我最英雄

小技巧

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    6.在按扁桔子的时候会有些桔子汁留出来的,不要浪费啦,所以我放在碗里按,汁就留在碗里了。
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    7.金桔一个个的切划好,放进锅里。
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    8.放冰糖,开火,中小火煮可以适当的放50毫升水就足够了。
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    9.煮到冰糖完全融化。
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    10.煮到金桔透明,汁液浓稠即可关火,放凉些可以装瓶或直接食用。
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    11.口感清甜,有点点QQ的感觉
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    12.把籽放在上面象小小南瓜很漂亮又好吃。
  • 小贴士

    小火慢熬到冰糖融化,中途搅拌搅拌以防粘锅。

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