油炸馍片

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  1.隔两天的馒头备好。
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  2.干馒头切片备用。
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  3.碗中放入2小勺淀粉，加入半碗清水搅拌均匀。
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  4.放入胡椒粉、五香粉、盐、适量搅拌均匀。
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  5.锅中放油，油八成热时将切好的馍片迅速在碗中浸一下拿出，放入油锅里炸至两面金黄。