海苔葱蛋卷饼

做法

• 点击查看大图
  1.葱和火腿切成细末，与鸡蛋、盐、面粉放在一起。
• 点击查看大图
  2.加水调成面糊。稠点面饼会厚，反之面饼就薄，我喜欢薄一点的。
• 点击查看大图
  3.不粘锅中刷少量的油。
• 点击查看大图
  4.倒入面糊转动锅体使之均匀小火慢烙。
• 点击查看大图
  5.趁蛋液未凝固时放上海苔。
• 点击查看大图
  6.慢慢卷起，移到锅中间位置，收口朝下。
• 点击查看大图
  7.盖上盖子小火慢烙。
• 点击查看大图
  8.等两面都上色变黄脆出锅切斜刀块装盘即可。