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蒸荠菜鲜肉馄饨

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作者: 獨記憶

小技巧

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    6.拿一张馄饨皮,加入拌好的馅。
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    7.卷一下,边上沾点水(一定要沾,不然买来的馄饨皮会捏不上)。
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    8.捏起来。
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    9.馄饨就包好了。
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    10.锅里水烧开。
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    11.把馄饨摆到盘子里,放笼屉蒸10分钟。
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    12.馄饨就蒸好了,撒点香菜末,就OK了。
  • 小贴士

    最多蒸10分钟,时间太长,肉馅中的水分就会被皮吸掉,就口感差了。

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