马蹄莲蛋卷

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  1.面粉和糖拌匀，加入牛奶。
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  2.充分搅拌均匀成面糊。
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  3.用打蛋器把蛋清打发。
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  4.倒入面糊中搅拌均匀。
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  5.烤盘上刷油，用小勺子舀起面糊倒在烤盘上成小圆薄饼，入200摄氏度高温烤至薄饼边上发黄。