下载APP
打开APP，查看视频做法>>

香酥麻花

1.6万点赞 ·

2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.8万

打开APP收藏菜谱

作者: 浩云郎00

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.取一段搓成约半厘米粗细的面条，用左手摁住一端，右手压着往外面搓，面条上就会形成一圈圈的纹路哟
  • 点击查看大图
    7.把两端合并起来，哈哈
  • 点击查看大图
    8.左手捏住合并处，右手压着轻轻往里搓，呈8字型，麻花的雏形就出来啦
  • 点击查看大图
    9.看。。。22个兄弟姐妹都来齐了哈
  • 点击查看大图
    10.开火热锅，往里倒入一些香菜油，大火烧至7成热，关火哟
  • 点击查看大图
    11.往锅里适当放些麻花雏形，然后开中火炸
  • 点击查看大图
    12.锅里开始起泡泡了哈哈。。。记得关火啦，利用余温慢慢炸一会儿吧
  • 点击查看大图
    13.嘢。。。炸成金黄色咯
  • 点击查看大图
    14.移到锅边沥一下油，咦。。。有个两头没有捏紧，炸开啦。。。百密一疏。。。
  • 点击查看大图
    15.把剩下的都炸好了，捞起来放在网筛里，凉凉。。。开吃吧
  • 点击查看大图
    16.把炸好的麻花装盘，摆造型。。。大功告成

    • 小贴士

    唠叨几句：1高劲面粉做的话更脆些  2土鸡蛋炸出来颜色更好看，其实营养都差不多  3色拉油我试过不如香采油，香味差好多。我用的是压榨的香菜油哟  4本款8字麻花不咸不甜，喜欢咸甜偏重的自己适当多加一点点儿

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活