芝麻肉末卷

做法

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  1.准备好的食材。
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  2.芹菜切末香菇切小丁胡萝卜擦成细丝备用。
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  3.自己剁的肉馅用蛋清盐生抽蚝油胡椒调好味顺一个方向搅拌（味稍重些，等下还要加配料）。
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  4.加入切好的配料搅拌均匀。
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  5.包好的春卷。
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  6.把春卷沾满蛋液并散上芝麻。
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  7.芝麻卷下油锅炸。
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  8.炸好的芝麻卷切段装盘。
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  9.香酥可口的芝麻肉末卷。