海苔肉松

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  1.豬瘦肉切塊。
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  2.加入所有配料，放入高壓力鍋中小火煮40分鐘。
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  3.取出蔥、薑、八角和大部分的湯（留少量肉湯）。
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  4.用木勺將瘦肉搗碎。
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  5.炒鍋放入1/3杯的油，將肉碎倒入翻炒。轉小火慢慢的熬，3-5分鐘翻炒一次，分幾次將剩餘的油倒入。