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香煎千层肉饼

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作者: 庆芳Sama898

小技巧

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    6.先放一层肉馅铺均匀。
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    7.再撒上一层葱末。
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    8.在饼的上面切两刀,下面切两刀(如图)
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    9.把最右边上下两块都向中间折叠。
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    10.折叠好后再往左边折叠过来。
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    11.按同样的方法把整个饼都折叠起来。
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    12.再把折叠好的饼按扁擀成薄一点的。
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    13.锅内热油后放入擀好的饼。
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    14.小火慢慢煎到两面发黄就好了。
  • 小贴士

    煎的时候用中小火慢慢煎就可以了,等到两面都焦黄就熟了,虽然里面有肉馅但是放的也不多,也很容易熟的。不用担心不熟哦~

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