韭菜鸡蛋馅饼

做法

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  1.韭菜摘洗干净。
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  2.切成碎末，放入盆中。
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  3.磕入2个鸡蛋。
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  4.放入虾皮调匀。
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  5.放入盐、胡椒粉、花生油和香油调匀。
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  6.面粉用凉水和成面团稍饧，切成每个50克的剂子，揉成圆形。