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糯米豆腐丸子

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作者: 出神入化

小技巧

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    6.粽叶温水泡软。
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    7.铺在竹蒸笼内。
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    8.糯米浸泡4小时以上。
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    9.豆腐馅整成直径约4厘米左右的丸子。
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    10.滚上一层糯米。
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    11.码放在蒸笼内。
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    12.放入蒸锅中,冷水上汽旺火蒸20分钟即可。
  • 小贴士

    糯米要浸泡至少4个小时。

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