可可鸡蛋饼

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  1.准备材料，粉类过筛。
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  2.全蛋加糖。
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  3.打散，打发。
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  4.再筛入粉类搅拌均匀。
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  5.煎锅烧热，因为是不粘锅，所以不用放油，这样的煎饼煎出来不油腻。舀一汤勺的蛋液浇在热锅上，这时候不要摇动锅，饼才会有一定的厚度，也不要太大的火。