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土豆饼

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作者: 无巧不成书

小技巧

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    6.将土豆擦到洋葱上。(洋葱有抗氧化作用可防止土豆变黑)
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    7.打入鸡蛋,加入适量面粉、盐。
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    8.搅拌成均匀糊状。
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    9.胡萝卜切成小花备用。
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    10.热锅放油,放入洋葱圈,用勺子将糊舀到洋葱圈里。
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    11.加胡萝卜花点缀一下。
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    12.煎好一面,翻另一面继续小火煎至熟透金黄即可。

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