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水煎包

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作者: 德曜小仙女175

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    6.把松弛好的面团再揉几下,切成剂子,擀成包子皮。
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    7.面皮包入馅料,打褶成包子坯。
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    8.平底锅倒少许油,加热后,把包子一个个码在锅底。
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    9.小火加热让油把包子底部煎脆。
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    10.把淀粉水倒入锅中,盖锅盖大火烧开,中小火加热。
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    11.煎至约5分钟至水收干,听到吱吱作响声。
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    12.撒上黑芝麻、香葱碎,盖盖子焖1分钟即可食用。

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