芹菜猪肉煎饺

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  1.猪肉、芹菜等备用。
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  2.猪肉馅放料理机搅成肉泥，葱姜切末。
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  3.芹菜切碎放点盐，挤去一些水份。
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  4.馅内加入姜末和葱花，适量的盐和饺子馅拌料，搅拌均匀。
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  5.取适量馅放在饺子皮中，手指粘水，在饺子周围抹上水。