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脆皮煎饺

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作者: 鲸鱼

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    6.手指粘水,在饺子周围抹上水。
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    7.捏出自己想要的形状。
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    8.边角捏劳即可(我做了三种不同的形状)。
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    9.锅烧热,放入适量的油。油热后把饺子放入锅内,排整齐。
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    10.煎一分多钟后,加入调好的面汁。没过饺子三分之一即可。
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    11.先开大火,烧沸腾,然后转小火。
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    12.盖上盖子,煎到底金黄即可。

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