香菇木耳猪肉包子

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作者: 兰馨

用料

  • 面粉
  • 猪肉
  • 香菇
  • 木耳
  • 酵母
  • 温水
  • 生抽
  • 味精
  • 五香粉
  • 香油
  • 蚝油
  • 面粉
  • 猪肉
  • 香菇
  • 木耳
  • 酵母
  • 温水
  • 生抽
  • 味精
  • 五香粉
  • 香油
  • 蚝油
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小技巧

做法

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    7.木耳也切成丁,跟肉馅香菇丁一起混合。
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    8.混合后的肉馅内加入盐,生抽,味精,五香粉,香油,蚝油拌匀。
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    9.看到面醒到两倍大,我是醒了一下午,中午活上面就出去玩了,晚上才做的。
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    10.把醒好的面内加入适量面粉揉成条状,再切成大小相同的剂子。
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    11.把剂子擀成圆饼后,加入适量馅。
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    12.用你自己喜欢的花样把口收好就行,这是我的包的样式。
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    13.包好了以后再醒20分钟,包子上面盖一层布比较好。
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    14.开锅后放入蒸锅,再开锅后15分钟即可。
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