奶香全麦花卷
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作者: 掸落的灰尘
30分钟
咸鲜
中级
用料
牛奶
相克宜搭
全麦粉
盐
油
酵母
特一粉
红茶水
白糖
做法
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1.红茶冲水过滤后备用。
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2.特一粉、全麦粉中放入白糖、酵母、牛奶和红茶水。
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3.和成面团，饧30分钟。
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4.放到面板上揉匀。
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5.擀成长方形薄片。
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6.撒上盐和油。
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7.从内测卷起来。
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8.切成每个40克的剂子。
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9.将两个摞起来。
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10.用筷子顺势压下去。
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11.将每个都做好。
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12.放入蒸锅中，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
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13.晾凉上桌，来张近照吧~
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