八宝养生炸酱面

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作者: puyue6_0

用料

  • 高筋粉
  • 全麦粉
  • 杏仁
  • 核桃仁
  • 肉馅
  • 红枣
  • 百合
  • 莲子
  • 蛋皮
  • 黑木耳
  • 胡萝卜
  • 花生米
  • 温水
  • 黑芝麻
  • 枸杞
  • 黄瓜
  • 高汤
  • 欣和葱伴侣大酱
  • 甜面酱
  • 料酒
  • 鸡精
  • 葱姜末
  • 高筋粉
  • 全麦粉
  • 杏仁
  • 核桃仁
  • 肉馅
  • 红枣
  • 百合
  • 莲子
  • 蛋皮
  • 黑木耳
  • 胡萝卜
  • 花生米
  • 温水
  • 黑芝麻
  • 枸杞
  • 黄瓜
  • 高汤
  • 欣和葱伴侣大酱
  • 甜面酱
  • 料酒
  • 鸡精
  • 葱姜末
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做法

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    7.翻炒均匀。
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    8.在放入莲子、百合、枸杞、红枣。
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    9.翻炒均匀。
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    10.加入大酱和甜面酱、料酒、糖、醋炒均。
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    11.倒入高汤或者清水小火熬15分钟。
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    12.最后加鸡精调味。
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    13.高筋粉和全麦粉以(2:1的比例)混合均匀,在加一点盐。
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    14.用温水和成稍微硬一些的面团,饧30分钟备用。
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    15.将饧好的面团擀成大片。
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    16.上面撒上面粉,对折,用刀切成均匀的面条。
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    17.锅中倒水,水开后放入面条煮熟,用凉水过凉即可。
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