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蒜香蚝味豆腐煲

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作者: 家振殿下20

小技巧

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    6.准备调味汁:3小勺蚝油,2小勺生抽,1勺糖,半小勺盐,淀粉,蒜末,香油,3-4勺清水。
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    7.炒锅中倒入油,油热后放入杏鲍菇,炒软后加入彩椒炒制1分钟后加入煎好的北豆腐,倒入事先调好的调味汁翻炒至使食材充分沾满料汁。
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    8.砂锅洗干净后倒入炒好的食材,小火煲3-5分钟即可上桌。
  • 小贴士

    ~~这个砂锅是今天下午刚淘来滴,底部很浅适合做豆腐煲或海鲜煲之类的菜

    ~~这道菜有很多的做法,可以根据自己家里食材来变化,可以放入自己喜欢吃的肉类或是海鲜,调味上也可以做成辣口或是鲜咸口味的均可

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