五彩北瓜蒸饺

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作者: 爱财

用料

  • 水发木耳
  • 植物油
  • 生抽
  • 蚝油
  • 胡椒粉
  • 鸡精
  • 水发木耳
  • 植物油
  • 生抽
  • 蚝油
  • 胡椒粉
  • 鸡精
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小技巧

做法

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    7.这个等待时候把木耳切成丝,葱姜切成末。
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    8.然后把丝瓜和胡萝卜攥干多余水分。
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    9.热锅凉油,八成热放入鸡蛋液翻炒至散出锅备用。
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    10.把所有食材放入盆中搅拌一下。
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    11.然后再放入所有的配料搅拌均匀即可。
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    12.面团揉光滑后搓成长条。
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    13.然后切成比煮饺子稍微大一点的剂子,擀成饺子皮。
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    14.然后放入调好的馅,在包成饺子。
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    15.全部的包成饺子放入蒸锅,开锅蒸12=15分钟左右即可。
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    16.五彩北瓜蒸饺好了,都能看见里面的馅呢!
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    17.蒸好的饺子配合一个汤或者一碗稀粥,在加上一个小菜,很是美味呀!
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    18.绿色天使欢迎朋友的光临!
  • 小贴士

    1、用80度水烫面80%,剩下的用温水和面,然后醒发30分钟以上,面比较好吃。
    2、馅调味成自己喜欢吃的口味即可。
    3、我做的都是薄薄的皮,很多的馅,馅要多一些。
    4、北瓜有的地方叫角瓜,和西葫芦类似,嫩的时候和西葫芦一样的吃法,老皮后去皮去瓤子吃很好吃,一般都是吃馅,也可以炒着吃。

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